ゴーヤの植替えをしたばかりですが、今年初の収穫がありましたよ!
ブロッコリースプラウト
今年はじめて挑戦した水耕栽培でさっそく収穫がありました!
ブロッコリースプラウトのかいわれが「もじゃもじゃ」と収集がつかなくなったので(^_^;)、収穫しました。
水洗いしてポン酢をかけておいしくいただきました。
第2弾、第3弾も栽培中だし、タネもまだまだたくさんあるのでしばらく楽しめそうです♪
ナスも収穫しました
今年は2株植えたナスもそれぞれ1つずつ収穫しました。
肉厚なナスも煮浸しにしておいしくいただきましたよ!
ナスはこれから本格的なシーズンなのでさらなる収穫を目指します!
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